Dieta Cetogênica

Abordagem "Very Low-Carb"/Cetogênica.

A intervenção dietética mais extrema, pode ajudar pacientes com muito peso a perder, síndrome metabólica ou diabetes (ou ainda epilepsia).

Nestes casos, uma dieta Cetogênica (muito baixo carboidrato), pode ter resultados superiores em termos de perda de peso, controle glicêmico etc.

A proposta é reduzir bastante o consumo de carboidratos e aumentar o consumo de proteínas, que devem ser vistas como uma intervenção terapêutica útil em casos específicos, até que os objetivos sejam atingidos, quando então a estratégia Low Carb poderá ser adotada.

Vantagens:
• As pessoas emagrecem mais, comparando com outras dietas populares;
• Ficam com menos fome e mais saciadas;
• Mantém o peso perdido com mais facilidade que em dietas de baixa gordura;
• Mudança nos hormônios que regulam o apetite e a saciedade. Com a redução de carboidratos na dieta, tendemos a diminuir os níveis sanguíneos de insulina, principal hormônio envolvido no processo de ganho de peso;